Underleverantörsarbeten och köttförädling
Med lång erfarenhet av köttförädling erbjuder vi flexibla underleverantörstjänster för både små och stora producenter. Vi samarbetar nära med våra kunder för att ta fram produkter som motsvarar just deras önskemål, allt från receptutveckling till färdig, förpackad produkt.
Vår fabrik i Pojo är eko-certifierad där vi kan hantera både konventionella och ekologiska råvaror. Om du som kund levererar ekologiska råvaror, ser vi till att hela produktionskedjan hålls certifierad så att även den färdiga produkten får eko-status.
Vi lägger stor vikt vid kvalitet, hygien och hantverk. Varje uppdrag anpassas efter kundens behov.
Vårt mål är att skapa produkter som speglar vår långa erfarenhet och yrkesskicklighet, men med kundens egen prägel. Det handlar om rena smaker, genuint hantverk och hög kvalitet genom hela processen.
För jaktlag och gårdar
Har ni eget kött som ni vill göra något av? På West Gård tar vi emot kött från gårdar, jaktlag och producenter i hela Finland. Du lämnar bara in råvaran och vi sköter resten.
Vi erbjuder allt från styckning och malning till korvtillverkning, kallrökning och lufttorkning. Du kan välja klassiska produkter eller utveckla en helt egen. Vi hjälper gärna till att skapa nya recept och produkter utifrån ditt kött.
Kontakta oss för prislista eller exempel på produkter som vi gjort för jaktlag och gårdar.
Ta kontakt med West Gård
Gamla Åbovägen 82
10420 Pojo, Raseborg
Finland